Cuisine chef 35 olivier

Couteau de cuisine acier carbone, longueur totale 35 centimètres, manche en olivier, dimensions idéales pour la découpe des pièces de viandes, des volailles ou encore des charcuteries.

Les couteaux de cuisine sont en acier carbone, celui-ci va, avec le temps, s’oxyder. Il a l’avantage de s’affuter très facilement, ce qui permet d’avoir toujours un couteau prêt à rendre le meilleur service.

Les couteaux d’office serviront à éplucher les légumes ou effectuerons tous les petits travaux de cuisine, les couteaux de chef eux sont des couteaux polyvalents, ils seront tout aussi efficace pour la découpe de charcuterie que pour les légumes ou encore les pièces de viandes ou les volailles.

Pour l’entretien de ces couteaux veuillez-vous reporter à la rubrique « conseils et entretien ».