Sartinesu kleines Modell View full size

Sartinesu kleines Modell

58,33 €

Hirtenmesser, kleines Modell, Carbonstahl, Griff aus Olivenholz

Länge: geöffnet: 18 cm; geschlossen: 10.5 cm

Breite: 2.5 cm

Gewicht: 40g

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Das aus der korsischen agro-pastoralen Tradition geborene Hirtenmesser ist für den täglichen Gebrauch bestimmt. Seine Carbon- oder Damaststahlklinge ist leicht zu schärfen und verleiht diesem traditionellen Messer ein charaktervolles Aussehen.

Seine gekrümmte Form kommt von der Hornspitze aus dem der Griff geschnitten ist. Die besondere Form der Klinge kommt von der Verwendung der korsischen Hirten, die dieses Messer als tägliches Werkzeug benutzen. Es dient sowohl dem Schneiden von Fleisch, der Holzschnitzerei, als auch der Entrindung von Weiden.

Der patentierte Verrieglungsmechanismus ist einfach : eine Achse und ein Stützpfeiler – die es der Klinge ermöglichen offen gehalten zu werden. Es ist in diesem Sinne keine Klemme, aber sichert das Messer.

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